company logo

-

Címlap
A tojás előkészítése PDF Nyomtatás E-mail

Mielőtt elkezdenénk díszíteni a húsvéti tojást, el kell döntenünk, hogy dísznek, ajándékba vagy fogyasztásra szánjuk-e. Előbbi esetben a tojást ki kell fújni, utóbbinál pedig főzés után díszítjük.

A tojáskifújás menete:

Alaposan megmossuk a tojást,
ecetes tűvel pici lyukat fúrunk a tetejére és az aljára (vigyázzunk, hogy közben össze ne roppanjon a tojás héja),
a tűt az alsó lyukba fúrva picit megmozgatjuk, így szúrjuk ki a sárgáját,
a felső lyukon át erősen, ám mégis kellő óvatossággal belefújunk a tojásba,
az alsó lyukon át eltávozik a tojás tartalma.

A díszítésre, majd fogyasztásra váró tojás megfőzése:

A tojást megmossuk, majd 10-12 percig főzzük. Fontos, hogy a dísztésre váró tojásokat ne a sonkával együtt főzzük, mert héja zsíros lesz, s a festék nem fogja majd be.

 

Szavazás

Ön vásárolna-e élő nyulat húsvétra?